Weihnachtsessen am 26. Dezember 2023 und Ente to go

Wir haben für Sie am 2. Weihnachtstag geöffnet:
12.00 bis 14.30 Uhr und 16.00 bis 19.00 Uhr

Weihnachtsmenü 1

Gänsekeule mit Rotkohl und Klöße an Rotwein mit Preiselbeeren, 30 €

Weihnachtsmenü 2

Hirschgulasch abgeschmeckt, mit Gin, dazu hausgemachte Knöpfle und Rosenkohl in Sahne-Specksoße, 28 €

Weihnachtsmenü 3

Entenbrust (rosa gebraten) in Orangen-Jus, dazu gebratene Servietten-Knödel und Gemüse-Prinzess-Bohnen, 35 €

Weihnachtsmenü 4

Wildschweinerücken im Speckmantel mit Spätzle und Speckbohnen, 39 €

Weihnachtsmenü 5

Dreierlei Schweinefilet mit Kartoffelkroketten und ein Beilagensalat, 28,50 €

Weihnachtsmenü 6

Für Vegetarier und Veganer, Ein bunter Teller mit Allerlei Mit Vorspeise und Dessert, 25 €

Zu allen Speisen reichen wir vorab eine sahninge Waldpilzbrühe mit Pilzklößchen und zum Nachtisch zweierlei von Schmand

Um Tischreservierung wird bis 20.12.2023 gebeten

 

Gans und Ente to go

Das Schacht 3 Team bereitet ihr Weihnachtsmenue komplett vor, Sie regenerieren und genießen.

Für 5 Personen:

5 Gänsekeulen mit Kartoffelklößen, Salzkartoffeln und Rotkohl und Rosenkohl in einer Speckrahmsoße für 105 Euro

Gans gefüllt mit Brot, Maronen und Nüssen, Salzkartoffeln und Rotkohl und Rosenkohl in Speckrahmsoße für 140 Euro

Für 3 Personen:

3 Gänsekeulen mit Kartoffelklößen, Salzkartoffeln, Rotkohl und Rosenkohl in Speckrahmsoße für 68,50 Euro

Ente gefüllt mit Brot, Maronen und Nüssen, Salzkartoffeln, Rotkohl und Rosenkohl in Speckrahmsoße für 75 Euro

Für 1 Person:

Gänsekeule mit Kartoffelklöße oder Salzkartoffeln, Rotkohl oder Rosenkohl in Speckrahmsoße für 19 Euro

Sauerbraten mit Kartoffelklöße oder Salzkartoffeln, Rotkohl oder Rosenkohl in Speckrahmsoße für 19 Euro

Unsere To-Go-Daten: 23.Dezember 2023, zwischen 12 und 16 Uhr

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